Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Sport - Loisirs - Tourisme
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Mission principale :
Accueillir, servir et divertir les convives dans une ambiance immersive médiévale, tout en participant
aux tâches de préparation, de service et d'entretien.
Activités principales :
- Accueil des clients dans l'esprit chaleureux et vivant du Moyen Âge.
- Prise des commandes à l'oral ou sur ordinateur, via notre logiciel de caisse (formation
préalable par l'Office)
- Service à table ou au comptoir (plats rustiques, jus de fruits, hydromel...).
- Participation à la vie médiévale du camp : petites scènes de rôle, présentation de plats, ou
annonces médiévales (facultatif selon profil).
- Préparation et dressage des plats simples et préparation des boissons
- Entretien des salles, des équipements et respect des normes d'hygiène (adaptées à l'image
médiévale mais conformes aux règlements HACCP). Formation prise en charge par l'office de
tourisme
Compétences et qualités recherchées :
- Excellent sens du service client.
- Polyvalence : capacité à alterner cuisine légère, service et informations
- Bonne humeur, dynamisme et aisance relationnelle.
- S'adapter aux flux et gérer plusieurs tâches ou situations à la fois.
- Intérêt pour l'univers médiéval apprécié.
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